Entusiasta de livros e vinhos, Betta Doelinger, como é mais conhecida, me apresentou suas recentes leituras e degustações numa tarde de pôr-do-sol alaranjado, enquanto harmonizávamos o papo com um bom francês. Durante o último final de semana em Pirenópolis leu Culpas e Cólicas, de Joana Cabral, um livro de contos ambientado no universo feminino, que fala de dores, perdas e danos, frustrações e desenganos. Para harmonizar, pediu o Duetto, da Casa Valduga (Pinot Noir e Shiraz), “um vinho apaixonante e marcante como o livro”, nos conta Betta.
Comidinhas e outras gostosuras
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